注重校園食品安全 守護孩子身心健康

國以民為本，民以食為天，食以安為先。校園食品安全，不僅關系到學校師生的身心健康，而且關系到千家萬戶的和諧穩定。自辦學以來，四川現代教育集團始終堅持把社會效益作為重中之重，高度重視食品安全工作，建立健全學校食品安全制度，分工明確學校食品安全責任，全面筑牢學校食品安全防線，注重校園食品安全，守護孩子身心健康，受到了廣大師生和社會各界的高度贊揚。

四川現代教育集團所轄各學校始終堅持對食堂實行自主經營管理模式，嚴格落實食品安全的各項規章制度，嚴格執行學校食品安全各項政策法規，所有原材料食品采購實行公開招標，集體定標，確保食品原材料供應商的質量和信譽。同時，對學校的供貨渠道、存儲空間、加工制作、菜品上桌等一系列工作，由學校領導牽頭，家委會成員和學生代表全程參與，全程監管，各種食材均有完善的登記溯源制度，自覺接受質監部門和學生家長的全程監管。

四川現代教育集團所轄各學校積極響應四川省教育廳關于加強和創新學校食堂食品安全社會管理的要求，全面實施“明廚亮灶”工程，食堂設備完善，就餐條件健全，菜品食譜公開，每餐加工完成后，均由專人試嘗、留樣，隨時備查，視頻監控全覆蓋，讓食堂管理和日常工作透明化，切實做到食品安全有保障，讓廣大師生吃得開心，吃得放心。

學校還經常組織“食堂開放日”活動，邀請家長代表、學生代表進行參觀和監督，并多次接受各級質監部門、食品藥品監管部門、教育行政主管部門不定時的監管與檢查指導，綜合聽取各方寶貴意見和建議，學校對于食堂的精細化管理和對食品安全衛生的高度重視受到充分肯定。四川現代教育集團所轄各學校，均被評為“四川省示范型標準化學生食堂”和“餐飲服務食品安全A級單位”。

我們深知，孩子的健康是父母最大的牽掛；我們更懂，校園食品安全的重要性和必要性。我們將繼續圍繞學校工作服務廣大師生的宗旨，進一步堅定服務信念、完善服務機制、提升服務質量，腳踏實地的做好學校食品安全管理工作，讓學生和家長更加滿意，更加放心！張婧